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안녕하세요. 솔블리맘이에요! :D
오늘은 찬솔이의 자기주도 이유식 Day 4 식단을 소개해볼게요~! 다양한 식감과 색감 조합으로 찬솔이 입맛에 딱 맞게 준비해 보았습니다😊
🥣 간단 레시피 알려드립니다!
1️⃣ 단호박 오트밀포리지
재료
오트밀 15g
분유 80ml
사과
간단 레시피
오트밀에 분유를 넣고 30초 돌리고, 오트밀 상태 확인 후 다시 40초 정도 돌려주세요. 사과는 깎아서 얇게 슬라이스 해서 찜기에 7분 정도 쪄서 제공해주었어요!
💬 항상 느끼는 거지만, 오포는 진짜 너무 간단한 레시피네요! ㅎㅎ 과일, 채소, 고기 토핑 등 다양한 재료들로 마음대로 구성해서 줄 수 있어서 은근히 재미있는 조리시간이었어요! :)
2️⃣ 게살브로콜리당근양파죽 + 찐 채소스틱 2 (당근, 브로콜리) + 블루베리
재료
쌀 100g
물 or 채수 440ml
게살 큐브 40g
당근 큐브 30g
브로콜리 큐브 30g
양파 큐브 30g
블루베리
간단 레시피
쌀을 30분 이상 불려주세요. 이번에는 쌀을 만들기 전날 밤에 미리 불려놓았어요. 아침에 확인해 보니 불린 쌀 143g이 나왔습니다. 밥솥에 불린 쌀과 물 또는 채수 440ml와 모든 큐브들을 다 같이 넣어서 이유식 모드로 1시간 정도 돌려주면 완성이에요 :D
👩🏻 "죽은 160g씩 소분해서 3개, 그리고 100g 1개 이렇게 총 4개가 나왔는데요~ 솔직히 저도 아직 아기 양을 가늠을 못하겠더라구요ㅠㅠ 일단 모자란 것보단 낫겠다 싶어서 왕창 소분했고, 양이 조금 적은 건 혹시 모를 대참사 상황을 대비해서 여유분으로 소분해 놓았어요^^"
💬 죽을 만들 때에는 3배 죽으로 만들고 있었는데 이번에는 3.5배 죽으로 해보려고 채수를 조금 더 넣었습니다!🤗
3️⃣ 소고기버섯밥볼+브로콜리치즈전+버섯전
*이미지와 레시피 글이 조금 다를 수 있어요. 자세한 설명은 아래에 적어놓았습니다😅
재료
- 소고기버섯밥볼
다진 소고기 20g
표고버섯 15g
밥 70g
물 1큰술
들기름 1/3작은술
-브로콜리치즈전
브로콜리 25g
피자치즈 20g
부침가루 15g
물 30ml
식용유 적당량
-버섯전
느타리버섯 70g
달걀 1개
부침가루 20g
식용유 적당량
간단 레시피
소고기버섯밥볼은 표고버섯을 잘게 다져주세요. 달군 프라이팬에 물 1큰술, 다진 소고기, 표고버섯, 들기름을 넣고 물이 졸아들고 재료들이 다 익을 때까지 약중불에서 볶아줘요. 그리고 볼에 모든 재료를 담고 섞은 다음, 동그란 모양으로 만들어 준 후 에어프라이어 160˚C에서 10분 정도 구워주거나 프라이팬에 식용유를 살짝 두른 후 약한 불에서 굴려가면서 구워주세용!
브로콜리치즈전은 브로콜리와 치즈는 잘게 다져주세요. 볼에 브로콜리, 치즈, 부침가루, 물을 섞어 반죽을 만들어 준 후 달군 팬에 식용유를 두르고 약중불에서 타지 않게 살피면서 앞뒤로 노릇하게 부쳐요 :)
마지막 버섯전! 버섯전은 느타리버섯을 길고 얇게 채 썰어주시거나 다져주세요. 볼에 느타리버섯, 달걀, 부침가루를 넣고 골고루 섞어서 달군 팬에 식용유를 두르고 동그랗게 모양내어 중불에서 타지 않게 구워주시면 완성입니다! :D
💬 소고기버섯밥볼은.. 저는 그냥 프라이팬에 굴려가면서 구워주기로 했어요ㅠㅠ 에어프라이어에 160˚C, 10분 조리는 딱 알맞은 것 같은데 제가 밥을 너무 오래 식혀서 그런가 싶었어요.. 밥볼이 딱딱하게 굳어서 아기한테 제공해주지 못한 썰이 있어요😭 전 시리즈는 제가 전을 생전 처음 만들어 본 건데! 꽤나 재밌는 조리시간이었어요 >< (전은 성공했기 때문일까요..? 하하)
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👉 [Day 3] 9개월 아기 이유식 레시피 | 단호박오포 + 닭고기고구마감자죽 + 소고기밥볼
'밥볼을 만들었는데, 아기에게 제공하지 못한 썰'이 궁금하신 분들~! 👉여기 봐주세요!🙌
