[Day 9] 9개월 아기 자기주도 이유식 간단 레시피🥣| 바나나감자매시 / 소고기가지들깨죽 / 노른자밥스틱&애호박달걀찜

안녕하세요! 솔블리맘이에요! :D

 

오늘은 찬솔이의 자기주도 이유식 Day 9 식단 레시피를 소개할게요~ 이번 식단은 부드러움과 풍미가 살아있는 조합으로 구성해 봤답니다! 감자의 포근함, 가지의 고소함, 그리고 들깨의 깊은 맛까지 더해진 이유식이었어요. 그리고 저녁엔 아기가 스스로 쥐기 좋은 밥스틱 & 달걀찜 조합으로 준비했답니다 💜

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🥣 간단 레시피 알려드립니다!

 

1️⃣ 바나나감자매시

 

재료

잘 익은 바나나 반 개

감자 60g

분유 or 물 약간 (질감 조절용)

 

간단 레시피

감자는 껍질을 벗겨 작게 썬 뒤 찜기에 푹 쪄주세요. 그리고 푹 쪄진 감자와 바나나를 볼에 넣어서 으깨면 완성입니다! 혹시 아기가 퍽퍽한 질감을 거부한다면 분유 또는 물을 넣어서 질감을 조금 부드럽게 해 주어도 좋아요!

 

💬 감자는 미리 만들어 두었던 큐브를 활용해서 만들었습니다! 큐브는 중기 이유식 때부터 사용하던 방식인데, 자기주도 이유식에서도 여전히 유용하게 쓰이고 있어요! 소분해 두면 한 끼 준비가 훨씬 수월해진답니다👍

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2️⃣ 소고기가지들깨죽

 

재료

불린 쌀 130g

채수 650ml

소고기 큐브 60g

가지 30g

들깻가루 1큰술

 

간단 레시피

쌀은 30분 이상 불려주시고, 가지는 깨끗이 씻은 후 아기가 먹을 수 있는 크기로  잘게 썰어서 팬에 볶아줍니다! 물이나 식용유 등 다른 첨가물 없이 가지만 넣고 센 불에서 약 2분 볶은 후 숨이 죽으면, 불을 약불로 줄이고 2분 더 볶아주세요. 그리고 밥솥에 불린 쌀, 채수, 소고기 큐브, 가지 큐브, 들깻가루 1스푼을 넣고 이유식 모드로 1시간 정도 돌려주시면 완성입니다~!

 

💬 저는 가지를 미리 큐브로 만들어 놓고 죽을 만들 때에는 항상 미리 만들어 둔 큐브만 넣고 있는데, 진짜 너무 간편합니다!😊 물론 큐브를 만드는 수고가 있지만...^^; 그래도 항상 죽 이유식을 만들 때에는 간편하게 쓱!싹! 완성되어서 너무 좋아요💜

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3️⃣ 노른자브로콜리밥스틱 + 애호박달걀찜

 

재료

- 노른자브로콜리밥스틱

밥 90g

달걀노른자 2개

다진 브로콜리 40g

 

-애호박달걀찜

달걀 1개

애호박 50g

 

간단 레시피

노른자브로콜리밥스틱은 삶은 달걀의 노른자만 사용했어요. 브로콜리는 찜기에 찐 후 다져주세요. 그리고 볼에 노른자와 브로콜리, 밥을 넣고 잘 섞어주세요. 달군 프라이팬에 식용유를 약간 두른 후 약한 불에서 타지 않게 구워주시면 스틱 완성! :)

 

애호박달걀찜은 달걀을 전자레인지용 그릇에 넣고 흰자 알끈을 가위로 잘라주세요. 그리고 애호박을 잘게 썰어서 달걀과 함께 잘 섞어 주시고 뚜껑을 닫고 스팀홀을 열은 채로 2분 돌려주시면 완성입니다!✨

 

💬 밥스틱은 제가 진밥을 너무 질게 해서.. 모양 만드는 게 너무 힘들었어요ㅠㅠ 아직 저도 초보인지라😅 그래도 찬솔이가 맛있게 먹어줄 생각에 즐겁게 만들어보았답니다~! 달걀찜은 애호박과 달걀만 섞어주고 전자레인지에 돌리면 완성이라 너무 간편했어요👍

 

👩🏻이유식은 ‘정성’이지만, 그 속에 ‘편리함’도 꼭 필요한 것 같아요!! 큐브 활용, 전자레인지 조리도 똑똑하게 섞어서 우리 아기와의 식사 시간을 더욱 즐겁게 만들어보아요~~🤗

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📌 오늘 식단 반응이 궁금하다면!?

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